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Charlotte de farinha de milho

2015

Cozinha alemão

Conteúdo calórico 201 kcal

Porções 6 portas.

Tempo de cozimento 60 minutos

Proteínas * 4,8 gr.

Gorduras * 4,3 gr.

Carboidratos * 35,1 gr.

Contente

Charlotte pode ser mais útil se a farinha de trigo for substituída por farinha de milho. A farinha de milho vai dar ao bolo uma bela cor e torná-lo igualmente saboroso e delicado na textura. É bom adicionar tal charlotte a uma festa de chá em família.

Ingredientes

Farinha de milho 1 Colher de Sopa. Açúcar granulado 0,5 colher de sopa. Maçãs 3 pecas. Ovo 4 coisas. Manteiga 30 gr. Bicarbonato de sódio 0,5 colher de chá Canela 0,5 colher de chá

Processo de cozimento

No início do cozimento, combine os três componentes - ovos, açúcar granulado e canela.

Mexa tudo até que se forme uma espuma branca.

Adicione farinha de milho e refrigerante ao conteúdo do recipiente. Para esta charlotte, é melhor usar farinha de milho finamente moída.

Use uma batedeira para misturar bem todos os ingredientes e obter um acabamento liso. Depois de amassada, a massa não deve ficar muito grossa, mais ou menos da consistência de creme azedo de gordura média.

Vamos preparar o recheio. Lave as maçãs, corte e descasque-as. Em seguida, corte em fatias. Nesta fase, já pode ligar o forno para aquecer.

A assadeira usada deve ser untada com manteiga. Coloque parte do recheio preparado na parte inferior do formulário.

Em seguida, cubra as maçãs com cerca de um terço da massa.

Coloque o recheio de maçã restante por cima da massa em uma camada uniforme.

Deite por cima as maçãs com o resto da massa, completando assim a preparação da futura charlotte.

Enviamos o formulário com a massa ao forno já pré-aquecido a 180 graus. O processo de cozimento levará 45 minutos. Tradicionalmente, use um espeto de madeira para avaliar o cozimento da torta.