Charlotte de farinha de linhaça
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Cozinha
alemão
Conteúdo calórico
130,1 kcal
Porções
12 portas.
Tempo de cozimento
60 minutos
Proteínas *
7,9 gr.
Gorduras *
5,3 gr.
Carboidratos *
21,2 g
A charlotte de linhaça é ideal para adeptos de uma alimentação adequada, bem como para quem está numa dieta sem glúten, mas adora saborear uma sobremesa deliciosa. Graças às maçãs e às passas, a charlotte adquire um sabor brilhante e o mel incluído na composição complementa de forma ideal as notas picantes da canela.
Ingredientes
Processo de cozimento
Participamos das passas claras e das escuras. Nossas passas escuras são macias - nós apenas as enxaguamos em água corrente. As passas leves ficam um pouco em terra seca, então nós as colocamos de molho em água fervente e deixamos por 10 minutos, depois enxáguamos com água morna e colocamos em uma peneira para escorrer.
Adicione maçãs com canela e passas à massa. Misture bem e coloque a massa em uma forma. Colocamos a charlotte para assar em um forno pré-aquecido a 180 graus por 35-40 minutos. Charlotte doura rapidamente, então primeiro você pode cobrir a forma com papel alumínio por 20 minutos, então abra para que fique dourada e cozinhe por mais 15-20 minutos.
