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Charlotte de farinha de grão de bico

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Cozinha alemão

Conteúdo calórico 133,9 kcal

Porções 8 portas.

Tempo de cozimento 55 minutos

Proteínas * 4,2 gr.

Gorduras * 1,7 gr.

Carboidratos * 32 gr.

Contente

O grão-de-bico costuma ser um ingrediente útil e interessante na culinária. Portanto, a farinha de grão de bico pode facilmente substituir a farinha de trigo no preparo da charlotte. O bolo vai revelar-se especial e vai surpreender os convidados com o seu sabor e um conjunto de ingredientes saudáveis.

Ingredientes

Maçãs (pequena) 5 peças. Farinha de grão de bico 1 Colher de Sopa. Leite de vaca 180 g Xarope de alcachofra de Jerusalém 3,5 colheres de sopa Fermento em pó 0,5 colher de chá

Processo de cozimento

Corte as maçãs lavadas em rodelas. Você não precisa descascar a casca, mas certifique-se de que nenhum osso entre no bolo.

Tiramos uma assadeira adequada ou assadeira, colocamos o pergaminho dentro. Espalhamos as maçãs e começamos a fazer a massa.

Primeiro, misture os ingredientes líquidos. Adicione o xarope de alcachofra de Jerusalém ao leite, que substituirá o açúcar.

Agora misturamos produtos secos: farinha de grão de bico e fermento em pó.

Combinamos todos os ingredientes e misturamos bem.

Cubra as maçãs com massa de grão de bico. Fazemos isso uniformemente para que o bolo fique bem assado. Nós o enviamos para um forno pré-aquecido a 180 graus. Saímos de lá até o concurso, por cerca de 35-40 minutos.