Charlotte no kefir com semolina
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Cozinha
alemão
Conteúdo calórico
287,3 kcal
Porções
8 portas.
Tempo de cozimento
65 minutos
Proteínas *
4,4 gr.
Gorduras *
15,8 g
Carboidratos *
38,1 gr.
A receita é simples, mas ao mesmo tempo incomum por causa da semolina na massa. Esta charlotte pode ser cozida tanto com kefir quanto com leite. Você também pode experimentar o recheio. Adicione frutas frescas ou frutas secas, chocolate ou cacau, nozes, passas e tudo o que você quiser. Todos os amantes de sobremesas vão adorar esta delicadeza. E o melhor é que você não precisa de ovos para esse bolo.
Ingredientes
Processo de cozimento
Introduza as maçãs fatiadas na massa gradualmente, em várias etapas, para que fiquem uniformemente distribuídas. A massa vai ficar bem grossa, mas não se preocupe - essa é uma das características da charlotte. Prepare uma assadeira. Se o molde for de silicone, não é necessário lubrificá-lo. Se a forma for de vidro ou metal - untar com óleo e polvilhar com semolina. Disponha a massa, coloque a assadeira em um forno pré-aquecido por 1-1,5 horas a 180 graus. Verifique a prontidão da charlotte com um espeto de madeira.
