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Charlotte no kefir com maçãs em uma panela elétrica

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Cozinha alemão

Conteúdo calórico 191,6 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 80 minutos

Proteínas * 5,3 gr.

Gorduras * 8,8 g

Carboidratos * 42,9 g

Charlotte no kefir com maçãs em uma panela elétrica

Contente

Charlotte no kefir é incrivelmente apetitosa e exuberante. O kefir reage bem com o bicarbonato de sódio, que é um bom substituto do fermento em pó. Mas as maçãs podem ser de qualquer tipo. As peças delicadas vão transformar os produtos assados em verdadeiras iguarias.

Ingredientes

Açúcar granulado 150 g Bicarbonato de sódio 0,5 colher de chá Ovo 2 pçs. Kefir 150 g Farinha 2 colheres de sopa Maçãs 2 pçs. Azeite 20 ml. Açúcar em pó gosto Sal 0,25 gr.

Processo de cozimento

Aquecemos o kefir para que fique ligeiramente quente e mexemos o refrigerante nele.

Misture o ovo com o açúcar e bata na batedeira até obter uma massa homogênea espessa.

Adicione a farinha peneirada e o fermento à massa de proteína. Despeje no kefir, uma pitada de sal e mexa bem a massa.

Descasque as maçãs e corte em cubos finos.

Adicione as maçãs à massa.

Unte a tigela multicooker com azeite, despeje a massa e nivele para obter uma massa uniforme. Na multicooker, selecione o modo "Baking", defina o tempo para 1 hora.