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Charlotte com kefir em uma frigideira

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Cozinha alemão
Conteúdo calórico 223,8 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 6,9 gr.
Gorduras * 5,9 gr.
Carboidratos * 46,4 g
* por 100 gr. produtos
Charlotte com kefir em uma frigideira
Contente

Uma opção rápida para adicionar um doce ao chá é fazer charlotte em uma panela. Esse método é simples e prático, principalmente para quem não possui forno. Os animais de estimação vão adorar esta sobremesa!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Corte as maçãs em cubos pequenos. Não é necessário separá-los da casca.
Passo 2 de 5
Cozinhar a massa. Bata os ovos com o açúcar até dissolver, despeje o kefir, peneire a farinha e o fermento. Sove bem, a massa deve ficar grossa.
Passo 3 de 5
Agora colocamos a charlotte na panela. Unte bem a forma com manteiga. Você vai precisar mais dele do que para assar no forno. Você pode polvilhar levemente com semolina para que provavelmente não queime. Espalhe as maçãs uniformemente e recheie-as com a massa.
Passo 4 de 5
Tampe a panela e cozinhe a charlotte em fogo baixo por 25 minutos. Em seguida, vire o conteúdo com cuidado e deixe pegando fogo por mais 10 minutos. Se necessário. Verificamos a prontidão com um palito.
Passo 5 de 5
Deixe a charlotte terminada esfriar um pouco e coloque em um prato. Polvilhe o topo com açúcar de confeiteiro para decoração. Aproveite o seu chá!

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