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Charlotte com leite de canela

1880

Cozinha alemão

Conteúdo calórico 170,6 kcal

Porções 8 portas.

Tempo de cozimento 50 minutos

Proteínas * 3,6 gr.

Gorduras * 2,9 gr.

Carboidratos * 35,1 gr.

Contente

Charlotte é uma iguaria maravilhosa, saborosa e saudável. Cada família, sem dúvida, tem sua própria receita tradicional de charlotte. Hoje estamos compartilhando com vocês uma receita de charlotte com leite. Prepare essa sobremesa para seus entes queridos e, talvez, ela se torne a sua receita de família.

Ingredientes

Ovo 4 coisas. Açúcar granulado 120 g Farinha de trigo 180 g Leite de vaca 100 ml Canela 0,5 colher de chá Maçãs 3 - 4 pçs. Suco de limão 1 Colher de Sopa Vanilina 1 pitada

Processo de cozimento

Lave as maçãs, descasque e corte em pedaços pequenos. Polvilhe-as com suco de limão - isso evitará que as maçãs escureçam e lhes dará um leve azedume.

Usando uma batedeira em uma tigela funda em alta velocidade, bata os ovos e o açúcar até ficar cremoso (cerca de 5-7 minutos).

Continuando a bater, acrescente leite em temperatura ambiente na massa em um jato fino.

Peneire a farinha na massa, acrescente a vanilina e a canela, misture tudo até ficar homogêneo com uma colher ou espátula.

Obtemos uma massa lisa e fofa de consistência média.

Unte a assadeira com manteiga, coloque as maçãs no fundo da forma, espalhe a massa por cima, nivele com uma espátula. Colocamos a charlotte no forno a 180 graus por 30-35 minutos. Verificamos a prontidão da charlotte com um espeto, se sair da torta seca - a charlotte está pronta.