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Charlotte com peras e queijo cottage

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Cozinha alemão
Conteúdo calórico 156,9 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 6,8 g
Gorduras * 6,9 gr.
Carboidratos * 30,6 gr.
* por 100 gr. produtos
Charlotte com peras e queijo cottage
Contente

Charlotte pode ser cozinhada com diferentes recheios, a partir dos quais a massa ganha um novo sabor. A utilização de pêra e requeijão como recheio torna a charlotte tenra, aromática e interessante de saborear. O destaque é a adição de cacau em pó à panificação, a aparência da charlotte neste caso torna-se incomum e apresentável.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Bata os ovos com o açúcar e a baunilha na batedeira.
Passo 2 de 8
Derreta a manteiga e adicione à mistura de ovo e açúcar. Misturamos tudo ativamente.
Passo 3 de 8
Em seguida, coloque o queijo cottage no recipiente de trabalho. Bata tudo com uma batedeira até ficar homogêneo.
Passo 4 de 8
Em seguida, acrescente a farinha de trigo peneirada, o fermento e o cacau em pó à massa total. Misture tudo com uma batedeira.
Passo 5 de 8
Lavamos as peras, descascamos as sementes e descascamos, cortamos em rodelas médias.
Passo 6 de 8
Lubrifique o prato em que a charlotte será assada com óleo vegetal. Em seguida, coloque a massa acabada ali, distribua as fatias de pêra sobre a superfície. Colocamos a forma com a massa por 45 minutos em um forno pré-aquecido a 180 graus.
Passo 7 de 8
Quando estiver pronto, retire a charlotte do forno e deixe esfriar.
Passo 8 de 8
Charlotte com peras e queijo cottage está pronta!

Aproveite o seu chá!

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