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Charlotte com repolho e kefir

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Cozinha alemão

Conteúdo calórico 134,3 kcal

Porções 6 portas.

Tempo de cozimento 55 minutos

Proteínas * 5,5 gr.

Gorduras * 8,9 gr.

Carboidratos * 16,4 gr.

Contente

Hoje, a charlotte é preparada como sobremesa e como saboroso prato principal. Não há limite para sua imaginação. Uma receita simples de charlotte sem açúcar com repolho agradará a todos. Charlotte é preparada a partir de produtos disponíveis que todos podem encontrar em casa.

Ingredientes

repolho branco 500 gr. Farinha de trigo 1 Colher de Sopa. Kefir 1 Colher de Sopa. Ovo 3 pecas. Maionese 1 Colher de Sopa Sal gosto Fermento em pó 1 colher de chá Óleo vegetal 1 Colher de Sopa

Processo de cozimento

Prepare os alimentos necessários para a charlotte de repolho.

Pique o repolho bem fino. Coloque em uma frigideira bem aquecida. Fritar. Salgue o repolho. Deixou de lado.

Quebre um ovo em um recipiente fundo e bata bem com um batedor.

Despeje o kefir. Misture bem.

Tempere com sal e especiarias a gosto. Mexa bem.

Peneire a farinha com o fermento em uma peneira e adicione à massa em várias etapas.

Mexa suavemente.

Lubrifique o molde com um pouco de óleo vegetal. Transfira parte da massa, nivele bem.

Cubra com repolho frito e cubra com ovos batidos.

Despeje a segunda parte da massa por cima. Alise com uma espátula de silicone.

Delicadamente, coloque a forma em um forno bem aquecido, leve ao forno por 45 minutos a 180 graus. Verifique a disponibilidade. Retire a forma do forno e deixe a charlotte esfriar. Transfira delicadamente para uma travessa.
A torta acaba ficando muito saborosa e aromática! Desfrute de sua refeição! Charlotte é servida quente e fria.