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Charlotte com repolho e ovo

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Cozinha alemão
Conteúdo calórico 172,1 kcal
Porções 12 portas.
Tempo de cozimento 75 minutos
Proteínas * 6,1 gr.
Gorduras * 7,9 gr.
Carboidratos * 23,9 gr.
* por 100 gr. produtos
Charlotte com repolho e ovo
Contente

Uma opção incomum e muito saudável para o café da manhã é a charlotte de repolho com ovo. Um prato apetitoso alimentará até mesmo a maior família. O conjunto de produtos e a forma de cozinhar irão deliciar a anfitriã pela sua simplicidade e poupar tempo.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Primeiro, ferva 4 ovos para o recheio. Corte os ovos resfriados em cubos e reserve um pouco.
Passo 2 de 7
Pique o repolho bem fino e leve para fritar em uma frigideira pré-aquecida com óleo. Adicione sal e temperos a gosto.
Passo 3 de 7
Cozinhar a massa. Bata o ovo com o kefir em um recipiente separado. Adicione o bicarbonato de sódio, o sal e uma colher de maionese. Homogeneizar.
Passo 4 de 7
Despeje a farinha em pequenas porções, mexendo sempre. A massa não deve ser muito grossa.
Passo 5 de 7
Cubra uma assadeira com óleo. Despeje metade da massa. Em seguida, espalhe o repolho frito e os ovos picados uniformemente.
Passo 6 de 7
Despeje o recheio com o restante da massa. Polvilhe com pão ralado por cima. Enviamos para um forno pré-aquecido a 200 graus por 40 minutos.
Passo 7 de 7
Sirva a charlotte quente. Você pode adicionar creme de leite e ervas.

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