Charlotte com queijo cottage e mirtilos
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Cozinha
alemão
Conteúdo calórico
186,1 kcal
Porções
6 portas.
Tempo de cozimento
70 minutos
Proteínas *
6,7 g
Gorduras *
6,8 g
Carboidratos *
35,9 g
Oferecemos uma receita simples e saudável para charlotte. O queijo cottage é rico em cálcio e os mirtilos são ricos em uma ampla variedade de vitaminas. Ninguém vai recusar um pedaço de pão assim. Uma ótima maneira de agradar sua família com doces com benefícios para a saúde.
Ingredientes
Processo de cozimento
Quebre os ovos em uma tigela grande, adicione metade do açúcar especificado e sal. Misture tudo com um batedor até ficar homogêneo. Coloque um pedaço de manteiga amolecida e meia colher de chá de vanilina na mistura, misture tudo com um batedor. Por conveniência, você pode usar um mixer e executá-lo em velocidade média.
Vamos começar a preparar o recheio. Combine o queijo cottage, o açúcar restante, o creme de leite e os ovos em uma tigela separada. Misture tudo com uma colher até ficar homogêneo. Pedaços de queijo cottage permanecerão na massa - na charlotte acabada, junto com os mirtilos, eles criarão uma grande textura do recheio.
Despeje os mirtilos, distribuídos sobre a massa, com a mistura da coalhada, tentando cobrir os bagos e não derramar nas laterais. Colocamos o molde com a futura charlotte em um forno pré-aquecido a 180 graus ao nível médio. O tempo de cozimento é de cerca de trinta minutos. As laterais da charlotte devem dourar bem e a superfície da coalhada deve ficar dourada.
Bom apetite!