Charlotte com queijo cottage e maçãs em uma panela elétrica
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Cozinha
alemão
Conteúdo calórico
183,9 kcal
Porções
4 portas.
Tempo de cozimento
70 minutos
Proteínas *
8,1 gr.
Gorduras *
5,4 gr.
Carboidratos *
40,1 g
Este bolo vai agradar a quem está farto da charlotte clássica com maçãs. Acrescentamos queijo cottage a ele - e este é um bolo novo, especialmente saboroso. A combinação de massa de biscoito, queijo cottage e maçãs dificilmente o deixará indiferente. Este bolo pode surpreender e não ocupará o último lugar no seu cofrinho de sobremesas fantásticas.
Ingredientes
Processo de cozimento
Vamos começar a cozinhar charlotte amassando a massa. Quebre os ovos e despeje-os em uma tigela funda. Salgue um pouco e comece a bater na batedeira. Pese ou meça a quantidade necessária de açúcar granulado, reserve algumas colheres de sopa para o recheio. Despeje o restante do açúcar na tigela para os ovos. Bata tudo até ficar fofo.
O próximo passo é combinar açúcar granulado, requeijão e manteiga. Para esta receita, o queijo cottage macio é melhor. Coloque em uma tigela, acrescente algumas colheres de sopa de açúcar e manteiga deixada anteriormente para o recheio. Para facilitar a mistura, use manteiga amolecida. Para fazer isso, você pode primeiro retirá-lo da geladeira ou aquecê-lo levemente no micro-ondas. Mexa todos os ingredientes até ficar homogêneo.
Aproveite o seu chá!