Charlotte com cereja no creme de leite
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Cozinha
alemão
Conteúdo calórico
208,4 kcal
Porções
8 portas.
Tempo de cozimento
55 minutos
Proteínas *
5,9 gr.
Gorduras *
7,4 gr.
Carboidratos *
36,5 g
Charlotte é uma delicada base de biscoito com seu recheio favorito. Proponho cozinhar charlotte com cerejas em creme de leite. As cerejas são usadas frescas e congeladas. O processo de fazer uma torta é complicado pelo fato de que você precisa remover os ossos. Se você tiver cerejas sem caroço, nada irá interferir na preparação de uma deliciosa charlotte.
Ingredientes
Processo de cozimento
Prepare as cerejas primeiro. Se for usar cerejas frescas, lave bem, separe as caudas e retire os caroços. Isso pode ser feito com um dispositivo especial ou um pino. Coloque as cerejas descascadas em uma peneira para escorrer o excesso de suco, se as cerejas estiverem congeladas, descongele-as diretamente na peneira, o excesso de suco escorrerá.
Quebre os ovos gelados em uma tigela funda. Comece a bater em velocidade baixa, adicionando gradualmente o açúcar granulado e aumentando a velocidade da batedeira. Peneire a farinha em um recipiente separado e adicione à massa de ovo em várias etapas, mexendo delicadamente com a batedeira em velocidade média.
