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Charlotte com maçãs fritas

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Cozinha alemão
Conteúdo calórico 200,8 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 5 gr.
Gorduras * 3,2 gr.
Carboidratos * 57,9 g
* por 100 gr. produtos
Charlotte com maçãs fritas
Contente

Esta sobremesa é composta por um mínimo de ingredientes, por isso é fácil de preparar. Graças a isso, pode ser cozinhado todos os dias. Charlotte com maçãs fritas é uma ótima opção para os amantes do doce e conhecedores de sobremesas aromáticas.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Lave bem as maçãs, descasque-as, retire as sementes. Em seguida, corte a maçã em pequenas fatias. Prepare uma frigideira, aqueça, derreta um pouco de manteiga. Frite os pedaços de maçã fatiados.
Passo 2 de 8
Retire os ovos da geladeira (ovos gelados são mais fáceis de bater), bata-os em uma tigela conveniente e comece a bater na batedeira, adicionando o açúcar aos poucos. É desejável atingir a dissolução completa do açúcar ao bater.
Passo 3 de 8
Para deixar a charlotte arejada e macia, ao terminar de bater a mistura dos ovos, acrescente a farinha aos poucos e aos poucos, é importante evitar a formação de grumos. Quanto melhor for a chicotada nesta fase, mais arejada ficará a charlotte como resultado. A estrutura da massa deve ser semelhante ao creme de leite.
Passo 4 de 8
Usando uma colher de chá, adicione o fermento e o açúcar de baunilha à massa.
Passo 5 de 8
Unte uma assadeira com manteiga para facilitar o acesso à charlotte pronta. Despeje metade da massa em uma assadeira e distribua as fatias de maçã frita.
Passo 6 de 8
Pegue a segunda metade da massa e cubra as maçãs com ela.
Passo 7 de 8
Colocamos o forno para aquecer. A temperatura necessária é de 180 ° C. Em seguida, enviamos a charlotte para o forno para assar. O tempo médio de prontidão é de 40 minutos. Evite olhar para o forno ao abri-lo nos primeiros 30 minutos. Isso ajudará a charlotte a não se conformar.
Passo 8 de 8
A prontidão é determinada pela crosta dourada. Assim que aparecer, retire o bolo, deixe esfriar, transfira para um prato e sirva.

Aproveite o seu chá!

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