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Charlotte com recheio de creme de leite

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Cozinha alemão
Conteúdo calórico 190,4 kcal
Porções 10 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 3,4 gr.
Gorduras * 6,2 gr.
Carboidratos * 37,5 g
* por 100 gr. produtos
Charlotte com recheio de creme de leite
Contente

Decidiu surpreender os seus convidados com uma sobremesa agradável? Oferecemos a charlotte mais delicada com recheio de creme de leite. Com a ajuda do creme de leite, a torta de maçã ficará incrivelmente suculenta. O ingrediente secreto fará seu trabalho, e cozinhar não exigirá muito tempo e esforço.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 9
Corte as maçãs em rodelas sem descascar. Polvilhe com açúcar e cozinhe em fogo baixo com um pouco de água. Retire do fogo quando a água evaporar. É importante que haja um pouco de água para que as maçãs não fervam.
Passo 2 de 9
Bata um ovo com 100 g de açúcar, acrescente sal e vanilina. Fazemos isso até que o açúcar se dissolva e se forme uma espuma.
Passo 3 de 9
Adicione duas colheres de sopa de creme de leite e manteiga pré-derretida à mistura batida. Bata.
Passo 4 de 9
Peneire a farinha e acrescente o fermento em pó, bata a massa até ficar homogêneo.
Passo 5 de 9
Sove a massa espessa com as mãos e embrulhe em filme plástico. Saímos por um tempo.
Passo 6 de 9
Fazemos um recheio de creme de leite. Bata dois ovos com duas colheres de açúcar. Adicione as seis colheres de creme de leite restantes, o amido e bata bem.
Passo 7 de 9
Voltamos ao teste. Rasgamos um terceiro para o topo da charlotte. Distribuímos a maior parte uniformemente no formulário. Despeje o recheio de creme de leite e distribua as maçãs.
Passo 8 de 9
O topo da torta de maçã pode ser decorado decorativamente. Para isso, estenda a massa em um rolo fino e recorte as figuras com o auxílio de formas. Com estas figuras decorativas cobrimos o recheio no preenchimento.
Passo 9 de 9
Pré-aqueça o forno a 180 graus e asse a charlotte por 40 minutos até ficar macia. Sirva quente. Aproveite o seu chá!

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