Sorrel sem sal e sem esterilização para o inverno

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 22 kcal
Porções 7 portas.
Tempo de cozimento 15 minutos.
Proteínas * 1,5 gr.
Gorduras * 0,3 g
Carboidratos * 2,9 gr.
Sorrel sem sal e sem esterilização para o inverno

A azeda finamente picada é colocada em uma jarra e cheia com água fria. As latas são então enroladas e enviadas para a geladeira ou despensa para armazenamento. A partir desta preparação simples, é possível preparar vários pratos.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Para começar, separamos cuidadosamente a azeda, removendo vários detritos. Em seguida, lave-o bem em água corrente e seque-o sobre papel-toalha.
Passo 2 de 5
Lave os potes de vidro com refrigerante, encha as tampas com um pouco de água fervente e deixe assim por 5 minutos.
Passo 3 de 5
Cortamos a cauda da azeda lavada. Coloque as folhas em uma tábua e pique finamente com uma faca.
Passo 4 de 5
Coloque a azeda picada em potes limpos e secos. Deixe um pequeno espaço por cima e encha as verduras com água fria potável para que as folhas fiquem completamente cobertas com ela.
Passo 5 de 5
Agora você pode enrolar as latas com tampas. Nós os enviamos para armazenamento em geladeira, despensa ou outro local fresco. Tal peça ficará armazenada por muito tempo devido ao fato de que a azeda contém uma grande quantidade de ácido. Pode ser utilizado para fazer tortas, sopas e outros pratos. Bom apetite!

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