Sorrel para o inverno tão fresco

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 22 kcal
Porções 0,2 l.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 1,5 gr.
Gorduras * 0,3 g
Carboidratos * 2,9 gr.
Sorrel para o inverno tão fresco

Sorrel, como qualquer outro produto, pode ser preparado para o inverno. Desta forma, você pode preparar sua sopa favorita e outros pratos deliciosos com ela durante todo o ano. Esta receita é muito simples e mantém as folhas de azeda como frescas.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 3
Nós separamos a azeda, removemos as folhas estragadas e os detritos. Lavamos com água e deixamos o excesso de umidade escorrer por uma peneira.
Passo 2 de 3
Agora corte a azeda em pequenas tiras.
Passo 3 de 3
Dobramos a azeda em meio litro. Fervemos a água e enchemos de azeda para que escorra ligeiramente do jarro. Enrole bem a tampa e vire-a de cabeça para baixo. Enrolamos a azeda com uma toalha por 2-3 dias. E mandamos para um lugar frio.

Bom apetite!

 

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