Sopa de sorrel em panela elétrica
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
87,9 kcal
Porções
10 portas.
Tempo de cozimento
110 minutos
Proteínas *
4,8 gr.
Gorduras *
6,3 gr.
Carboidratos *
5,6 g
Eu gostaria de recomendar uma ótima receita para sopa de azeda. Essa sopa pode ser cozida no fogão, mas vou cozinhar em uma panela lenta. Para um caldo rico e rico, escolha costas ou pernas de frango.
Ingredientes
Processo de cozimento
Prepare a carne de frango. Lave bem com água corrente e seque com papel toalha. Coloque a carne de frango na tigela multicooker junto com as batatas picadas, despeje a quantidade necessária de água fria. Defina o modo "Estufar" no painel do aparelho, o tempo de cozimento é de 1 hora. Feche a tampa da multicozinha.
Após o bip, abra a tampa da multicooker, retire com cuidado a carne do frango. Separe com cuidado a carne dos ossos e da pele, coloque pedaços de carne de frango, azeda picada na tigela multicooker, sal, pimenta e adicione endro seco, feche a tampa do aparelho. Defina o modo "Guisado" no painel do aparelho, o tempo de cozimento é de 15 minutos.
Enquanto a sopa cozinha, ferva os ovos de galinha cozidos. Esfrie os ovos de galinha cozidos e descasque-os. Corte os ovos de galinha descascados ao meio. Após o bipe, desligue o dispositivo. Despeje a sopa de azeda quente em porções, decore com metades de um ovo de galinha e sirva com creme de leite, se desejar.
Bom apetite!