Sopa de repolho Sorrel em uma panela lenta

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 73,3 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 110 minutos
Proteínas * 5,1 gr.
Gorduras * 4,4 gr.
Carboidratos * 5,9 gr.
Sopa de repolho Sorrel em uma panela lenta

Sopa leve e saborosa de azeda é boa para o calor, quando é a estação deste vegetal com folhas cheirosas. Cozido em caldo de galinha em panela elétrica com legumes, alimentará de forma rápida e satisfatória toda a sua família.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Descasque e lave os legumes, enxágue as ervas. Divida o frango em pedaços pequenos e enxágue também.
Passo 2 de 6
Corte as batatas em cubos grandes, as cenouras em cubos pequenos, as cebolas em tiras finas, pique as verduras, pique finamente o alho.
Passo 3 de 6
Despeje um pouco de óleo na tigela multicooker e adicione a cebola, o alho e as cenouras. Frite os ingredientes, regulando o modo "Fry", sem fechar a tampa durante 5 - 7 minutos.
Passo 4 de 6
Transfira os pedaços de carne para uma tigela, acrescente as batatas e acrescente água. Feche a tampa e ligue o modo "Extinção". Cozinhe por 1 hora.
Passo 5 de 6
Quando a multicozinha desligar, retire o frango e retire a carne dos ossos. Divida em pedaços menores e volte à sopa. Adicione a azeda picada, adicione sal e pimenta, adicione o endro. Feche a tigela e cozinhe por mais 15 minutos.
Passo 6 de 6
Ferva os ovos separadamente e descasque. Corte-os ao meio e coloque-os num prato. Complete a sopa quente depois de misturar os ingredientes com uma concha. Sirva com creme de leite, se desejar.

Bom apetite!

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