Schnitzel de peito de frango à milanesa
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Cozinha
europeu
Conteúdo calórico
179,4 kcal
Porções
6 portas.
Tempo de cozimento
50 minutos
Proteínas *
13,8 g
Gorduras *
9,8 g
Carboidratos *
8 gr.
O schnitzel de frango é um prato muito “conveniente”. Nutritivo, saboroso, incrivelmente atraente e ao mesmo tempo prepara-se com rapidez e facilidade. Schnitzels à milanesa também preparados podem ser congelados e fritos pouco antes de servir. Uma excelente opção para um produto semiacabado caseiro: vai salvar a dona de casa, e quando for urgente alimentar a família, e quando vierem convidados inesperados.
Ingredientes
Processo de cozimento
Enrole os pratos de filé partido na farinha, depois mergulhe-os na massa de ovo e queijo, coloque-os numa tigela com pão ralado e polvilhe bem no schnitzel de todos os lados. Para manter o empanamento melhor, você pode pressioná-lo levemente com os dedos. Aqueça uma pequena quantidade de óleo vegetal em uma frigideira até ficar bem quente. Coloque os schnitzels e frite-os em temperatura média, dos dois lados, por dois a três minutos, até obter uma crosta bem dourada e uniforme.
Bom apetite!