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Muffins De Chocolate Banana

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Cozinha americano

Conteúdo calórico 166,4 kcal

Porções 16 portas.

Tempo de cozimento 40 minutos

Proteínas * 9,7 g

Gorduras * 15,9 g

Carboidratos * 15,6 gr.

Contente

Esta receita é para todos os amantes do cozimento de banana. As bananas vão bem com a massa de chocolate, tornando a textura dos muffins porosa e macia, o que é especial para crianças. Para este cozimento, as bananas podem ser trituradas ou fatiadas como você quiser. Os muffins são assados em formas de silicone, mas é melhor usar pastilhas de papel que absorvem o excesso de gordura durante o cozimento.

Ingredientes

Farinha 200 gr. Cacau em pó 25 gr. Fermento em pó 0,5 colher de chá Bicarbonato de sódio 0,5 colher de chá Ovo 1 PC. Banana 2 pçs. Nata 60 ml. Óleo vegetal 80 ml. Canela em pó 0,5 colher de chá

Processo de cozimento

Peneire a farinha de trigo em uma tigela separada em uma peneira. Adicione a ele a quantidade de cacau em pó, refrigerante, canela em pó e fermento em pó indicada na receita. Misture tudo com uma colher.

Quebre um ovo em outro prato, despeje a quantidade necessária de óleo vegetal e creme de leite e despeje um copo de açúcar. Você pode alterar a quantidade de açúcar ao seu gosto. Bata bem esses ingredientes.

Descasque e pique as bananas de qualquer maneira até fazer um purê ou corte em pedaços pequenos. Adicione o purê de banana à porção líquida e mexa. Em seguida, despeje um pouco seco na mistura líquida e amasse imediatamente uma massa espessa e homogênea com um batedor à mão.

Ligue o forno para aquecer 180 ° C. Coloque a massa amassada em formas de papel para muffin, enchendo 2/3 do volume. Se você tiver moldes de silicone, unte-os um pouco com óleo vegetal. Polvilhe açúcar mascavo sobre os muffins. Asse em forno pré-aquecido por 20 minutos. Use uma vara de madeira para verificar se os produtos assados estão prontos. Esfrie os muffins de banana assados e sirva sem retirá-los das formas de papel.

Coma para sua saúde!