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Bolo de coalhada de chocolate em panela elétrica

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Cozinha Mundo

Conteúdo calórico 177,1 kcal

Porções 8 portas.

Tempo de cozimento 75 minutos

Proteínas * 9,3 gr.

Gorduras * 5,3 gr.

Carboidratos * 28,5 g

Bolo de coalhada de chocolate em panela elétrica

Contente

O sabor do chocolate num discreto bolo de coalhada cativa instantaneamente todos os que gostam de doces e garante uma combinação interessante. Esta receita é perfeita para quem acha um bolo de coalhada comum muito chato e quer acrescentar notas interessantes a ele.

Ingredientes

Processo de cozimento

Aquecemos a manteiga, que é melhor tirar antes da geladeira. Se você se esquecer de fazer isso, o processo pode ser acelerado usando o microondas, derretendo a manteiga nele.

Depois que a manteiga derreter, acrescente o cacau em pó e despeje o leite. Misture, leve para uma consistência homogênea.

Bata os ovos e o açúcar em uma tigela separada.

Adicione à primeira massa, onde preparamos a manteiga, o cacau e o leite, a farinha e meia colher de refrigerante. Sove bem a massa para que não haja grumos.

Cozinhar o recheio. Misture o queijo cottage com a farinha, o açúcar e a baunilha. É melhor fazer isso com um garfo em vez de um batedor.

Adicione os ovos à mesma massa e mexa até obter uma cor e textura uniformes.

Lubrifique a forma com óleo e despeje a massa nela. Isso pode ser feito em três etapas. Primeiro, metade da massa, depois o recheio e por cima novamente a massa. Então você obtém um desempenho visual interessante com uma camada.