Muffins de chocolate com cerejas

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Cozinha americano
Conteúdo calórico 325,6 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 35 minutos
Proteínas * 7,2 gr.
Gorduras * 22,5 g
Carboidratos * 47,3 g
Muffins de chocolate com cerejas

As cerejas em combinação com o chocolate conferem aos produtos assados ​​um sabor e um aroma especiais, razão pela qual esses muffins são populares e decoram qualquer mesa. Você pode usar qualquer cereja: fresca, enlatada ou congelada. Nesta receita, você é convidado a fazer muffins de chocolate com cerejas secas.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 9
Ligue imediatamente o forno para aquecer até 200 ° C. Derreta um pedaço de manteiga em fogo baixo ou no microondas. Em seguida, resfrie-o até a temperatura ambiente.
Passo 2 de 9
Pique o chocolate preto e branco em pequenos pedaços com uma faca.
Passo 3 de 9
Em uma tigela separada, peneire a quantidade necessária de farinha em uma peneira. Adicione açúcar, fermento em pó, bicarbonato de sódio e uma pitada de sal. Misture bem esses ingredientes secos.
Passo 4 de 9
Transfira o chocolate picado e as cerejas secas para a mistura seca e mexa.
Passo 5 de 9
Quebre os ovos em outra tigela e bata-os um pouco.
Passo 6 de 9
Junte o iogurte aos ovos batidos e bata mais um pouco.
Passo 7 de 9
Despeje a manteiga derretida nesta mistura líquida e mexa.
Passo 8 de 9
Despeje a mistura de farinha com chocolate e cerejas secas na mistura líquida resultante e sove a massa com uma espátula.
Passo 9 de 9
Forre as formas de muffin com pastilhas de papel e coloque a massa preparada nelas. Asse muffins em forno pré-aquecido por 20 minutos.

Bom apetite!

 

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