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Muffin de chocolate no microondas

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Cozinha americano

Conteúdo calórico 189,3 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 8 minutos

Proteínas * 9,3 gr.

Gorduras * 11,1 gr.

Carboidratos * 33,9 g

Contente

Cozinhar no micro-ondas não parece muito apetitoso e não tem uma crosta marrom dourada, mas você vai cozinhar instantaneamente um muffin bem arejado e delicioso. O cacau deixará a sobremesa com uma bela cor. Os muffins são assados apenas em formas de silicone ou em canecas de cerâmica. Sove a massa no leite e óleo vegetal.

Ingredientes

Farinha 3 colheres de sopa Ovo 1 PC. Leite de vaca 3 colheres de sopa Óleo vegetal 2 colheres de sopa Cacau em pó 2 colheres de sopa Fermento em pó 0,5 colher de chá Vanilina 1 pitada Sal 1 pitada

Processo de cozimento

Quebre o ovo em uma tigela pequena para amassar a massa e bata na batedeira na velocidade mínima com uma pitada de sal. Em seguida, adicione açúcar e vanilina. Enquanto aumenta gradualmente a velocidade da batedeira, bata esses ingredientes em uma massa fofa.

Despeje a quantidade especificada de leite e óleo vegetal nesta massa e misture tudo bem.

Despeje a farinha, o fermento e o cacau em pó na parte líquida por uma peneira. Sove a massa. Deve ser grosso, como nas panquecas, mas não borrado. Você pode corrigir a consistência da massa adicionando farinha ou leite.

Coloque a massa amassada em formas de silicone, enchendo-as apenas ½ do volume. Ao assar no microondas, a massa sobe significativamente na vertical em toda a área da forma, sem formar uma tampa, como em um forno convencional.

Asse muffins a 650W por 2 minutos. Verifique a prontidão do cozimento com um espeto de madeira. Deixe os muffins assados no forno por 2-3 minutos com a porta fechada. Então você pode servir no chá.

Bom apetite!