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Creme de chocolate para bolo de biscoito

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Cozinha

Conteúdo calórico 252,4 kcal

Porções 5 portas.

Tempo de cozimento 120 minutos

Proteínas * 12,4 gr.

Gorduras * 7,9 gr.

Carboidratos * 39,2 g

Creme de chocolate para bolo de biscoito

Contente

O creme de chocolate é um deleite incrível para quem gosta de doces! Os bolos de esponja com ele são muito saborosos, suculentos e macios. Um pouco de paciência - e a melhor sobremesa está pronta!

Ingredientes

Leite de vaca 500 ml Cacau em pó 60 gr. Açúcar granulado 300 gr. Ovo 2 pçs. Farinha de trigo 50 gr. Manteiga 150 g

Processo de cozimento

Misture os ovos em um recipiente fundo de 50 ml. leite e farinha. Mexa tudo bem para que não haja grumos.

Combine o leite restante com o açúcar e o cacau, leve ao fogo e leve para ferver em fogo baixo. Certificamo-nos de que o açúcar está completamente dissolvido.

Despeje a mistura de leite quente sobre a massa de ovo e bata bem com um batedor. Colocamos uma massa homogênea no fogo e cozinhamos sem levar à fervura por 10-15 minutos.