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Shulum de carne em um caldeirão no fogão

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Cozinha caucasiano
Conteúdo calórico 84,5 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 120 minutos
Proteínas * 5,2 gr.
Gorduras * 6,1 gr.
Carboidratos * 10,1 gr.
* por 100 gr. produtos
Shulum de carne em um caldeirão no fogão
Contente

Esta receita irá ajudá-lo a preparar um delicioso prato de acampamento em um ambiente urbano. Shulum é uma sopa cozida em caldo de carne com adição de vegetais, especiarias e ervas aromáticas.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Lave a carne e corte em cubos.
Passo 2 de 6
Transfira a carne para um caldeirão, cubra com água e cozinhe.
Passo 3 de 6
Depois de ferver, acrescente a cebola, o alho e a pimenta. Cozinhe por 40-50 minutos.
Passo 4 de 6
Descasque as batatas, lave e corte em cubos grandes, acrescente ao caldeirão, salgue a sopa a gosto. Continue cozinhando por 12-15 minutos.
Passo 5 de 6
Em seguida, adicione o pimentão picado, cozinhe por mais 5-7 minutos.
Passo 6 de 6
Por fim, adicione as verduras picadas, retire o caldeirão do fogo, cubra com uma tampa e deixe por 5-10 minutos.

Bom apetite!

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