Shulum de costela de porco

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Cozinha caucasiano
Conteúdo calórico 69,4 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 90 minutos
Proteínas * 3 gr.
Gorduras * 4,4 gr.
Carboidratos * 7,2 gr.
Shulum de costela de porco

Esta receita pode ser considerada uma das mais deliciosas sopas de shulum. É preparado com costela de porco. O caldo acaba sendo rico e satisfatório, e a carne é macia e suculenta.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Lave as costelas e corte-as em pedaços menores, cubra com água e cozinhe por 50-60 minutos.
Passo 2 de 5
Descasque, lave e pique cebolas, batatas e cenouras em ordem aleatória.
Passo 3 de 5
Envie vegetais e pasta de tomate para a panela.
Passo 4 de 5
Após 10 minutos, coloque o leite, sal e tempere com pimenta a gosto. Continue cozinhando o shulum até que as batatas estejam cozidas.
Passo 5 de 5
Enfeite com ervas frescas antes de servir.

Bom apetite!

 

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