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Shurpa de cordeiro em panela elétrica

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Cozinha caucasiano
Conteúdo calórico 24,8 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 150 minutos
Proteínas * 1,3 gr.
Gorduras * 1,4 gr.
Carboidratos * 3,2 gr.
* por 100 gr. produtos
Shurpa de cordeiro em panela elétrica
Contente

A deliciosa shurpa pode ser cozida não só em um caldeirão ou no fogo, mas também em casa, usando uma multicozinha. Este dispositivo de cozinha simplifica e simplifica o processo de cozimento. Escolha qualquer receita de culinária e temperos e temperos, o principal é agradar a sua família.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Lave o cordeiro e coloque na tigela multicooker. Despeje 3 litros de água fria em uma tigela. Coloque a pimenta-do-reino e a cebola cortada em rodelas lavadas com a carne. Feche a tampa da multicozinha e ligue o programa "Sopa" por 1 hora.
Passo 2 de 8
Durante o cozimento, abra a tampa várias vezes e retire a espuma da superfície do caldo.
Passo 3 de 8
Ao final do programa, acrescente o sal de sua preferência ao caldo.
Passo 4 de 8
Em seguida, retire a cebola.
Passo 5 de 8
Descasque os vegetais para fazer a shurpa, enxágue e corte em pedaços grandes. Transfira os vegetais picados para o caldo. Reajuste o programa Sopa por 1 hora. Durante esse tempo, a shurpa estará pronta.
Passo 6 de 8
No final do programa, retire a carne cozida do caldo. Retire os ossos, corte a carne em pedaços e coloque em tigelas de servir.
Passo 7 de 8
Coloque os vegetais cozidos em cada prato. Polvilhe a carne e os vegetais com especiarias. Pique finamente o alho e as ervas frescas e coloque em tigelas.
Passo 8 de 8
A shurpa de cordeiro em uma panela elétrica está pronta. Você pode servir à mesa.

Bom apetite!

 

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