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Shurpa de carne com grão de bico

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Cozinha Oriental
Conteúdo calórico 45,7 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 120 minutos
Proteínas * 2,9 gr.
Gorduras * 2,3 gr.
Carboidratos * 5,4 gr.
* por 100 gr. produtos
Shurpa de carne com grão de bico
Contente

A farta shurpa caseira sai com a adição de carne e grão de bico. Experimente uma receita simples que até mesmo os iniciantes podem manipular. O prato acabado irá deliciá-lo com um aroma e um sabor rico. Sirva na mesa de jantar!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Encha o grão de bico com água fria e deixe por várias horas até inchar. Corte a carne em pedaços médios. Cozinhe os alimentos em um caldeirão ou panela por cerca de uma hora.
Passo 2 de 6
Descasque as cenouras e as cebolas e corte-as em pequenos pedaços.
Passo 3 de 6
Vamos preparar temperos para o prato. Você pode usar pimenta, cominho, coentro.
Passo 4 de 6
Pique finamente as ervas e pimentas. Corte os tomates em quartos. O interior do vegetal pode ser removido.
Passo 5 de 6
Coloque todos os legumes preparados com grão e carne. Adicione sal junto com especiarias. Cozinhe o prato em fogo baixo por mais 40 minutos.
Passo 6 de 6
O nutritivo prato está pronto. Coloque a shurpa quente em pratos com porções e sirva. Bom apetite!

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