Shurpa de porco em fogo lento
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Cozinha
Oriental
Conteúdo calórico
38,9 kcal
Porções
6 portas.
Tempo de cozimento
90 minutos
Proteínas *
1,3 gr.
Gorduras *
3,7 gr.
Carboidratos *
2,5 gr.
A apetitosa shurpa pode ser cozida não apenas em uma panela ou caldeirão, mas também em uma multicozinha. Considero este método de cozimento o mais bem-sucedido e conveniente. A consistência do prato quente é perfeita, os ingredientes são delicados e derretem na boca.
Ingredientes
Processo de cozimento
Lave a carne de porco, ferva a carne em água com sal por cerca de uma hora. Separe a carne preparada dos ossos e pique finamente. Descasque as cebolas, enxágue e pique finamente. Despeje o óleo vegetal na tigela multicooker, coloque as cebolas e a carne. No painel do aparelho, defina o modo "Fritar" ou "Assar", o tempo de cozedura é de 20 minutos.
Lave as batatas, descasque-as com um descascador de legumes, pique-as arbitrariamente e coloque-as na multi-cozedura. Em seguida, despeje água fervente ou caldo. Adicione sal e pimenta-do-reino. No painel multicooker, selecione o programa "Cozinhar" ou "Estufar", o tempo de cozimento é de 35 minutos. Feche a tampa e cozinhe até o final do programa.
Divirta-se com a fragrante shurpa!