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Tomates doces em conserva com sementes de mostarda para o inverno

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 51,7 kcal
Porções 1 l.
Tempo de cozimento 2 dias
Proteínas * 6,5 gr.
Gorduras * 2,8 gr.
Carboidratos * 2,1 gr.
* por 100 gr. produtos
Tomates doces em conserva com sementes de mostarda para o inverno
Contente

Apetitosos tomates doces com tempero de mostarda são uma excelente escolha para a colheita no inverno. Marinar os tomates desta forma não é nada difícil e o processo é bastante rápido. Se você adora se deliciar com tomates de dar água na boca e ainda não experimentou mariná-los com mostarda, então é hora de cozinhar alguns desses potes nesta temporada.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
É melhor preparar todos os ingredientes antes de começar a cozinhar. Os tomates devem ser enxaguados e secos, e todos os outros ingredientes devem ser medidos. Enxágue e esterilize as latas da maneira usual.
Passo 2 de 7
Coloque os dentes de alho descascados e a salsa no fundo de dois potes esterilizados de meio litro. Em vez de salsa, você pode usar folhas de aipo - se preferir.
Passo 3 de 7
Coloque os tomates bem apertados nos potes para que preencham toda a cavidade do pote, mas não rebentem. Coloque uma panela com água no fogão.
Passo 4 de 7
Quando a água ferver, despeje nos potes de tomate e cubra-os com tampas esterilizadas. Cerca de dez minutos você precisa dar os tomates para que sejam infundidos.
Passo 5 de 7
A água das latas deve ser drenada de volta para a panela quando o tempo previsto tiver passado. Em seguida, você precisa preparar uma salmoura com essa água. Para fazer isso, dissolva o sal em uma panela com o líquido e acrescente a pimenta. A salmoura deve ser fervida por alguns minutos.
Passo 6 de 7
Despeje sementes de mostarda em latas de tomates, você pode adicionar folhas de louro - não vai doer.
Passo 7 de 7
Em seguida, despeje a marinada fervente nos frascos de tomates e sementes de mostarda e, em seguida, adicione uma colher de vinagre em cada um deles. Enrosque os frascos com tampas de rosca esterilizadas ou enrole-os e deixe-os esfriar completamente no "casaco de pele" - cerca de dois dias. Em seguida, armazene a peça de trabalho no local habitual.

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