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Croissants de massa folhada cremosa

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Cozinha francês
Conteúdo calórico 286 kcal
Porções 12 portas.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 9,2 g
Gorduras * 15,2 g
Carboidratos * 39 gr.
* por 100 gr. produtos
Croissants de massa folhada cremosa
Contente

Os verdadeiros croissants franceses são muito fáceis de fazer em casa. Delicioso, aromático, macio e de dar água na boca! Você não consegue pensar em uma sobremesa melhor para o chá!

 

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Descongele a massa folhada com antecedência e enrole até formar uma camada fina.
Passo 2 de 5
Agora cortamos em triângulos, cuja base deve ter pelo menos 9 cm, e puxamos levemente os pedaços pelo lado estreito.
Passo 3 de 5
Lubrifique os triângulos com manteiga amolecida e polvilhe com açúcar granulado.
Passo 4 de 5
Enrole cada pedaço em um tubo e coloque os croissants em uma assadeira untada.
Passo 5 de 5
Separe a gema da proteína, bata levemente com um garfo e cubra os croissants. Nós os enviamos ao forno por 15-20 minutos, leve ao forno a 190 graus.

Bom apetite!

 

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