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Croissants de massa folhada cremosa

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Cozinha francês
Conteúdo calórico 250,3 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 5,6 g
Gorduras * 12,2 g
Carboidratos * 36,7 g
* por 100 gr. produtos
Croissants de massa folhada cremosa
Contente

A massa folhada comprada em loja permite que você faça bolos caseiros deliciosos rapidamente. Por si só não tem sabor, por isso os croissants são sempre preparados com uma pequena quantidade de qualquer recheio. Esta receita convida você a assar croissants cremosos. A massa folhada acabada é simplesmente coberta por camadas de manteiga e o recheio pode ser adicionado a seu gosto. Seus croissants ficarão grandes e bonitos.

 

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Primeiro, prepare um conjunto simples de produtos para esse cozimento. Descongele a massa folhada com fermento. Mantenha o óleo em temperatura ambiente por um tempo.
Passo 2 de 8
Em seguida, corte a manteiga em fatias tão finas quanto possível.
Passo 3 de 8
Espalhe a massa descongelada sobre uma bancada enfarinhada e corte em três folhas. Espalhe metade da manteiga na primeira folha.
Passo 4 de 8
Coloque uma segunda folha de massa por cima da manteiga.
Passo 5 de 8
Coloque o resto do óleo sobre ele e cubra com uma terceira folha.
Passo 6 de 8
Em seguida, corte a massa em 6 triângulos idênticos com uma faca afiada. Nesta fase, você pode adicionar qualquer recheio.
Passo 7 de 8
Em seguida, enrole suavemente a massa em lindos croissants e dê-lhes a forma de meia-lua. Coloque os croissants formados em uma assadeira forrada com papel manteiga e pincele com um ovo batido. Asse em forno pré-aquecido a 180 ° C por 40 minutos.
Passo 8 de 8
Retire do forno os croissants cremosos assados, deixe esfriar um pouco e sirva com o chá da manhã ou o café.

Cozimento delicioso e bem-sucedido!

 

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