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Doce de Ameixa com Pectina

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 165,7 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 150 minutos
Proteínas * 0,6 g
Gorduras * 0,2 g
Carboidratos * 39,8 g
* por 100 gr. produtos
Doce de Ameixa com Pectina
Contente

A geléia feita com pectina acaba sendo muito espessa e viscosa. Será um excelente recheio para bolos caseiros e sobremesas diversas.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Misture a pectina com 2 colheres de sopa. açúcar granulado e reserve um pouco.
Passo 2 de 4
Lavamos as ameixas com água e cortamos ao meio, retire as sementes e cubra com açúcar, deixe por 1 hora.
Passo 3 de 4
Colocamos uma panela com ameixas no fogo e esperamos ferver, mexendo de vez em quando, continuamos a cozinhar por mais 15 minutos. em seguida, adicione a mistura com a pectina à geléia e cozinhe por mais 3 minutos.
Passo 4 de 4
Colocamos geléia quente em potes e enrolamos.

Bom apetite!

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