Massa folhada com queijo no forno

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 169,8 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 140 minutos
Proteínas * 12,9 gr.
Gorduras * 11,7 g
Carboidratos * 20,9 g
Massa folhada com queijo no forno

Scones de queijo de dar água na boca são fáceis e simples de fazer em casa. O sabor é simplesmente incrível! Sirva esta guloseima com chá, um prato principal ou um lanche na hora do almoço. Geleia de verdade!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Peneire a farinha em uma peneira para preenchê-la com oxigênio. Misture água fria e ovos. Aos poucos, introduza a farinha e sove a massa. É muito importante amassar bem por 7 a 10 minutos para que fique espesso e elástico o suficiente. Deixamos repousar 40 minutos, tapados com uma toalha para que a parte de cima não seque.
Passo 2 de 6
Esfregue o queijo suluguni em um ralador grosso.
Passo 3 de 6
Derreta a manteiga em fogo baixo.
Passo 4 de 6
Agora abra a massa em uma camada fina. Cobrimos bem com manteiga e polvilhamos com queijo.
Passo 5 de 6
Corte em várias tiras. Pegamos uma tira e a enrolamos em um rolo. Em seguida, colocamos o rolo acabado na próxima tira e enrolamos novamente. Fazemos isso com todas as tiras. Deixe a massa repousar por 15-20 minutos.
Passo 6 de 6
Agora dividimos a massa em pedaços e estendemos em bolos redondos com um rolo. Polvilhe com sementes de gergelim e leve ao forno em uma assadeira untada com óleo vegetal por 20-25 minutos. a 180 graus.
Bom apetite!

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