Torta de lavash achma com queijo em estilo georgiano

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Cozinha Georgiano
Conteúdo calórico 194 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 14,3 g
Gorduras * 12,4 gr.
Carboidratos * 13,7 g
Torta de lavash achma com queijo em estilo georgiano

O lavash georgiano escamoso e achma de queijo sai perfumado, nutritivo e moderadamente salgado. A torta fácil de preparar pode ser servida no café da manhã ou no chá da tarde, e também é adequada para o chá da família.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Em uma tigela funda separada, bata os ovos e o kefir até ficar homogêneo.
Passo 2 de 7
Esfregue o queijo em um ralador fino ou triture no liquidificador. A segunda opção é mais conveniente para este tipo de queijo.
Passo 3 de 7
Corte duas folhas de pão sírio em pequenos quadrados iguais.
Passo 4 de 7
Passe o queijo duro por um ralador com cravo grande.
Passo 5 de 7
Colocamos uma folha inteira de pão sírio em uma assadeira. Nele colocamos alguns dos pedaços cortados de lavash, bem embebidos em uma mistura de ovo e kefir.
Passo 6 de 7
Em seguida, coloque o queijo, o queijo duro e novamente os pedaços de pão sírio na impregnação em camadas. Repita as camadas até ficarmos sem produtos. Adicione especiarias. Feche a parte superior com as pontas do primeiro pão sírio, polvilhe com o resto do queijo e suluguni em fatias finas por cima.
Passo 7 de 7
Assamos achma georgiano por 25 minutos a 180 graus. Depois de deixar o prato esfriar, divida-o em porções e sirva. Preparar!

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