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Salada folhada com frango defumado, cenoura coreana e milho

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 142,6 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 26,1 gr.
Gorduras * 8,7 g
Carboidratos * 5,1 gr.
* por 100 gr. produtos
Salada folhada com frango defumado, cenoura coreana e milho
Contente

Saladas brilhantes e escamosas irão diversificar e decorar a sua mesa festiva de maneira ideal. Experimente o aperitivo frio de frango defumado, cenoura coreana e milho forte.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Corte o frango defumado em cubinhos, retirando com cuidado os ossos.
Passo 2 de 5
Ferva um ovo de galinha, resfrie, descasque e separe a gema da proteína. Esfregue os componentes separadamente em um ralador fino.
Passo 3 de 5
Jogamos o milho na peneira e deixamos por 1 minuto, deixando escorrer o excesso de líquido. Coloque parte do produto numa camada numa salada e deixe um pouco para decorar.
Passo 4 de 5
Vamos preparar a quantidade necessária de cenouras coreanas. Pedaços muito longos devem ser cortados.
Passo 5 de 5
Colocamos a salada em camadas, untando-as com maionese. Primeiro o frango, depois o milho e as cenouras coreanas. Decore o aperitivo com ovo picado, algumas sobras de milho e ervas.

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