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Salada Puff com Frango, Abacaxi e Cogumelos

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 117,6 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 55 minutos
Proteínas * 6,4 gr.
Gorduras * 10,3 g
Carboidratos * 6,3 gr.
* por 100 gr. produtos
Salada Puff com Frango, Abacaxi e Cogumelos
Contente

Uma bela salada folhada com frango, cogumelos e abacaxis é apenas um lugar na mesa festiva. Todos os ingredientes da salada combinam-se na perfeição entre si e são dispostos em camadas, de forma arredondada especial, podendo ser servida em porções e como prato comum.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Descasque a cebola e pique finamente. Lave os cogumelos e corte em cubos. Frite a cebola e os cogumelos em óleo vegetal até ficarem macios.
Passo 2 de 7
Ferva as batatas com a casca, descasque e rale em um ralador grosso.
Passo 3 de 7
Coloque um anel especial sobre um prato raso, arrume as batatas, calce e salgue um pouco.
Passo 4 de 7
Coloque os cogumelos fritos e as cebolas na próxima camada.
Passo 5 de 7
Ovos cozidos, descasque e rale em um ralador grosso, coloque-os na próxima camada sobre os cogumelos. Pincele esta camada com maionese.
Passo 6 de 7
Coloque uma camada de carne de frango por cima dos ovos e pincele com a maionese.
Passo 7 de 7
Rale o queijo e o abacaxi em um ralador grosso. Disponha primeiro a camada de abacaxi, depois a camada de queijo. Retire o anel, decore a salada a seu gosto com ervas e ovos.

Bom apetite!

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