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Salada folhada com frango, abacaxi e queijo

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 171,9 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 20 minutos.
Proteínas * 12,1 gr.
Gorduras * 11,8 g
Carboidratos * 5,6 g
* por 100 gr. produtos
Salada folhada com frango, abacaxi e queijo
Contente

Eu associo saladas folhadas com o feriado. Portanto, costumo organizar pequenas férias para minha família e cozinhar minha salada folhada favorita com frango, abacaxi e queijo. A salada é suculenta, macia e brilhante.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 10
Ferva o filé de frango em água com sal com antecedência. Ferva os ovos de galinha em água e sal, deixe esfriar, descasque. Abra uma lata de abacaxi em lata, escorra o líquido. Rale o queijo duro em um ralador grosso.
Passo 2 de 10
Resfrie o frango cozido e corte em cubos de tamanho médio.
Passo 3 de 10
Corte as rodelas de abacaxi em lata da mesma forma que corta a carne de frango.
Passo 4 de 10
Rale os ovos de galinha descascados em um ralador grosso.
Passo 5 de 10
Coloque o filé de frango fatiado em um prato grande ou travessa, tempere com sal e pimenta e polvilhe com um pouco de maionese.
Passo 6 de 10
Cubra com abacaxi em lata picado e ovos de galinha picados.
Passo 7 de 10
Tempere com sal e cubra novamente com maionese.
Passo 8 de 10
Polvilhe com queijo ralado grosso.
Passo 9 de 10
Espalhe o queijo uniformemente por cima e pelas laterais da salada.
Passo 10 de 10
Enxágue bem as verduras, sacuda o excesso de umidade e pique. Decore a parte superior da salada com ervas picadas e os restos de ovos de galinha e abacaxis. Decore a salada como desejar. Sirva a salada folhada com frango, abacaxi e queijo.

Bom apetite!

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