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Salada folhada com frango, abacaxi, queijo e cogumelos

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Cozinha Mundo

Conteúdo calórico 143,2 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 40 minutos

Proteínas * 9,2 g

Gorduras * 9,4 gr.

Carboidratos * 15,4 g

Salada folhada com frango, abacaxi, queijo e cogumelos

Contente

As saladas de sopro são bastante populares e difundidas. As saladas folhadas são mais frequentemente preparadas para festas festivas - aniversários, Ano Novo, 8 de março. Hoje quero compartilhar uma receita de salada folhada com frango, abacaxi, queijo e cogumelos. O processo de cozimento quase não levará tempo de você e lhe proporcionará um prazer inesquecível.

Ingredientes

Processo de cozimento

Prepare todos os ingredientes necessários para fazer a salada escamosa. Ferva o filé de frango em água com sal. Descasque e enxágue as cebolas. Abra uma lata de abacaxi em lata, escorra o líquido. Ferva os ovos de galinha em água e sal e deixe esfriar.

Deixe uma cebola. Corte as cebolas restantes em meias argolas.

Coloque a cebola picada em uma tigela, regue com água fervente, acrescente o açúcar granulado e o vinagre. Deixe por 5-10 minutos.

Descasque os champignon e corte em rodelas grandes. Pique a cebola finamente.

Aqueça uma frigideira, acrescente a manteiga, os cogumelos picados e a cebola picada. Cozinhe por alguns minutos. Sal.

Resfrie o filé de frango cozido e corte em cubos médios. Rale o queijo duro em um ralador grosso. Esfrie os cogumelos fritos. Descasque os ovos de galinha e pique finamente. Passe as cebolas em conserva por uma peneira e deixe escorrer o excesso de líquido.

Prepare o prato no qual irá colher a salada. Disponha o filé de frango. Tempere com sal e cubra com maionese. Espalhe os abacaxis enlatados uniformemente com a próxima camada.