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Salada folhada de frango e kiwi

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 88,3 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 80 minutos
Proteínas * 5,3 gr.
Gorduras * 6,3 gr.
Carboidratos * 4 gr.
* por 100 gr. produtos
Salada folhada de frango e kiwi
Contente

Salada incrivelmente deliciosa e linda com frango e kiwi. Montado em camadas, é uma combinação incrível de produtos! Esta salada deve ser preparada para uma mesa festiva para surpreender os convidados com uma verdadeira delícia gastronómica!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 9
Ferva o peito de frango por 30-40 minutos. até ficar cozido e deixe esfriar. Depois corte o frango em cubinhos.
Passo 2 de 9
Colocamos o ovo em água fervente e o cozinhamos bem cozido por 10 minutos. Colocamos uma panela com água em água fria corrente e separamos as claras das gemas.
Passo 3 de 9
Descasque o kiwi e 2 peças. corte em cubos, o resto em círculos.
Passo 4 de 9
Também cortamos a maçã, se a maçã tiver casca grossa, cortamos com uma faca.
Passo 5 de 9
Descasque e esfregue as cenouras em um ralador grosso.
Passo 6 de 9
Passe as claras em um ralador grosso e as gemas em um ralador fino.
Passo 7 de 9
Descasque o alho e passe por uma prensa.
Passo 8 de 9
Misturamos maionese, alho, sal e pimenta.
Passo 9 de 9
Recolhemos a salada em camadas. Camada com 1 camada de frango, depois o kiwi, as claras, as cenouras e as gemas. Revestimos cada camada com maionese ao nosso gosto. Mandamos para a geladeira por 30 minutos. absorver.

Bom apetite!

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