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Salada em camadas com atum e abacate

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 140,4 kcal
Porções 2 portas.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 6,8 g
Gorduras * 12,4 gr.
Carboidratos * 4,4 gr.
* por 100 gr. produtos
Salada em camadas com atum e abacate
Contente

É fácil cozinhar saboroso e satisfatório. Uma salada rica em proteínas com filés de atum e abacate pode substituir um jantar leve ou um lanche no trabalho.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Os tomates devem ser descascados, para isso, faça cortes transversais neles, mergulhe-os em água fervente por 1-2 minutos, depois resfrie em água gelada e facilmente, começando pelo corte, descasque-os. Corte a polpa de tomate em cubos.
Passo 2 de 5
Lave o limão, corte ao meio. Esprema o suco de uma parte do limão, corte a segunda parte em rodelas, elas serão necessárias para decorar a salada.
Passo 3 de 5
Lave o abacate, descasque-o e retire o caroço. Corte a polpa do abacate em pedacinhos, amasse com um garfo até que se forme um mingau homogêneo, polvilhe a massa com o suco de limão, para não escurecer, salgue um pouco.
Passo 4 de 5
Abra a comida enlatada, escorra o excesso de líquido, use um garfo para dividir o filé em pedaços menores.
Passo 5 de 5
Para fazer a salada escamosa com bordas lisas e não se desfazer, use uma forma redonda para saladas em porções para preparar. Então, pegue a forma, coloque em uma chapa plana, coloque o abacate na primeira camada, alise a camada com um garfo. Depois os tomates, espalhe-os também por toda a área da forma, pincele com a maionese por cima, coloque os pedaços de conserva de atum na última camada. Você pode enfeitar a salada com ervas frescas ou rodelas de limão à mão.

Bom apetite!

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