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Creme de chocolate azedo para bolo de biscoito

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 241,6 kcal
Porções 7 portas.
Tempo de cozimento 20 minutos.
Proteínas * 3,3 gr.
Gorduras * 13,2 gr.
Carboidratos * 31,8 g
* por 100 gr. produtos
Creme de chocolate azedo para bolo de biscoito
Contente

O creme azedo de chocolate é muito simples e fácil de fazer em casa. Os bolos de esponja com esse recheio são especialmente apetitosos. Ela embebe bem os bolos, torna-os macios e deliciosos! O melhor tratamento para sua família!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
A gelatina deve ser preparada de acordo com as instruções da embalagem. Normalmente, para isso é necessário derramar a gelatina com água morna e deixe por 15 minutos até que inche.
Passo 2 de 4
Colocamos a gelatina no fogo e cozinhamos até que esteja completamente dissolvida, sem levar para ferver. Caso contrário, o creme não engrossa.
Passo 3 de 4
Divida o chocolate em rodelas, recheie com leite e leve ao lume brando.
Passo 4 de 4
Misturamos a mistura de chocolate, creme de leite e açúcar. Bata tudo com uma batedeira. Introduzimos a gelatina e continuamos a bater por mais 5 minutos.

Dica: o creme de leite pronto deve ser usado imediatamente para o bolo, e só depois deixar a sobremesa repousar várias horas na geladeira. Durante este tempo, o creme vai endurecer e ficar espesso e macio.

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