Creme de leite para bolo de mel

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1990
Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 224,5 kcal
Porções 10 portas.
Tempo de cozimento 100 minutos
Proteínas * 1,8 gr.
Gorduras * 18 gr.
Carboidratos * 41,5 g
Creme de leite para bolo de mel

É com grande prazer que quero compartilhar minha receita favorita de creme de leite, que costumo usar para embeber um bolo de mel preparado de acordo com uma receita familiar de assinatura. A receita de creme de leite é extremamente simples e não toma muito tempo.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
A quantidade necessária de creme de leite fresco e gordo de boa qualidade, pré-resfriado, despeje em um recipiente fundo e bata bem com um mixer em velocidade média. Aos poucos, adicione a quantidade necessária de açúcar de confeiteiro e, aumentando a velocidade da batedeira, bata as natas até obter uma consistência lisa e arejada.
Passo 2 de 5
Ajuste a quantidade de açúcar em pó de acordo com suas preferências de gosto. Coloque o creme de leite preparado na geladeira, depois de apertar o recipiente com filme plástico, para estabilizar e esfriar por uma hora e meia.
Passo 3 de 5
Em seguida, unte os bolos de bolo de mel com creme de leite fresco cozido.
Passo 4 de 5
Também cubra cuidadosamente as laterais e a parte superior do bolo com um creme incrivelmente saboroso e delicado feito à base de creme de leite.
Passo 5 de 5
Coloque o bolo na geladeira para deixar de molho, de preferência durante a noite, e sirva.

Desfrute do tenro e suculento bolo de mel!

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