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Creme de leite para biscoito de chocolate

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 282,3 kcal
Porções 2 portas.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 9,4 gr.
Gorduras * 17,6 gr.
Carboidratos * 35,5 g
* por 100 gr. produtos
Creme de leite para biscoito de chocolate
Contente

Para os amantes de chocolate e todos os outros gulosos, recomendo preparar um creme à base de creme de leite para embeber um biscoito de chocolate. O creme preparado de acordo com esta receita pode ser usado não só para a impregnação e camada de bolos, mas também para decorar outras sobremesas.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Em primeiro lugar, tome a quantidade necessária de todos os ingredientes de boa qualidade e alto teor de gordura. Coloque a quantidade necessária de creme de leite resfriado em um recipiente fundo.
Passo 2 de 5
Em seguida, adicione manteiga em temperatura ambiente, cacau em pó de boa qualidade e açúcar granulado ou em pó.
Passo 3 de 5
Leve ao fogo o recipiente com o conteúdo e, mexendo sempre com uma espátula de silicone, leve a massa até um estado homogêneo.
Passo 4 de 5
Transfira o creme de leite pronto para um recipiente e deixe esfriar completamente em temperatura ambiente. Em seguida, aperte o recipiente com filme plástico e coloque na geladeira para estabilizar e esfriar o creme por cerca de 30 minutos.
Passo 5 de 5
Use o creme gelado à base de creme de leite conforme pretendido - para uma camada de seu pão-de-ló favorito ou para decoração, por exemplo, muffins. O creme vai arrefecer e engrossar bem, vai manter a sua forma e por isso pode ser usado para decorar cupcakes sem medo que o creme perca a forma.

Bom apetite!

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