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Carne suculenta e macia em uma única peça no forno

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 80,1 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 150 minutos
Proteínas * 8,7 g
Gorduras * 14,4 g
Carboidratos * 2,7 gr.
* por 100 gr. produtos
Carne suculenta e macia em uma única peça no forno
Contente

Para um jantar festivo, você pode cozinhar carne. Carnes inteiras assadas são fáceis de fazer tenras e suculentas. Confira esta receita caseira simples. O prato irá deliciá-lo com sua aparência apetitosa e sabor brilhante.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Para cozinhar, é preciso pegar um pedaço de carne resfriada, lavar com água e secar.
Passo 2 de 5
Espalhamos a carne em um prato fundo e despejamos sobre ela o suco de limão. Esfregue com sal, mistura de pimenta e tomilho seco.
Passo 3 de 5
Transferimos o produto preparado para a folha. No topo fazemos pequenos cortes e colocamos neles pedaços de alho. A gente embrulha e leva ao forno por duas horas. Cozinhamos a uma temperatura de 200 graus.
Passo 4 de 5
20-30 minutos antes de ficar pronto, abra o papel alumínio e deixe o pedaço de carne dourar. Depois tiramos do forno e deixamos esfriar um pouco.
Passo 5 de 5
Corte o pedaço de carne acabado em bifes de igual espessura e sirva à mesa. Bom apetite!

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