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Costeletas de porco suculentas no forno

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 217,9 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 10,5 g
Gorduras * 19 gr.
Carboidratos * 4,5 gr.
* por 100 gr. produtos
Costeletas de porco suculentas no forno
Contente

Se você precisa alimentar uma grande empresa, os pratos de carne vêm em seu socorro. Por exemplo, costeletas de porco com uma deliciosa crosta de queijo. No forno, a carne fica mais macia e você pode cozinhar mais porções de cada vez do que em uma frigideira.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Lave a carne com água fria e seque-a. Usando uma faca afiada, corte a carne através do grão em pedaços de 1-1,5 cm de espessura. Em seguida, cubra a carne com película aderente e bata com um martelo de cozinha, polvilhe cada pedaço com sal e especiarias em ambos os lados.
Passo 2 de 5
Retire a casca da cebola e corte-a em meias argolas.
Passo 3 de 5
Rale o queijo em um ralador grosso.
Passo 4 de 5
Coloque a cebola em cada costeleta, pincele com maionese por cima e polvilhe com queijo ralado. Coloque o papel alumínio em uma assadeira, pincele com óleo de girassol e arrume as costeletas.
Passo 5 de 5
Pré-aqueça o forno a 180 graus, asse as costeletas por 25-30 minutos até que estejam totalmente cozidas. Sirva costeletas prontas com acompanhamento à sua escolha.

Bom apetite!

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