Suco de abobrinha para o inverno que você vai lamber os dedos - 5 receitas com uma foto passo a passo

1
5056
Cozinha leste Europeu
Conteúdo calórico 258 kcal
Porções 0,9 l.
Tempo de cozimento 55 minutos
Proteínas * 0,4 gr.
Gorduras * 0,2 g
Carboidratos * 64,1 gr.
Suco de abobrinha para o inverno que você vai lamber os dedos - 5 receitas com uma foto passo a passo

Suco de abobrinha para o inverno - o rei dos sucos vegetais

Nesta receita, você é convidado a preparar uma bebida muito saudável deste vegetal para o inverno. Considerando o sabor indefinido do suco de abóbora, vamos dar a ele uma fragrância de laranja ou limão como "parceiro".

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 3
Primeiro, selecione a abobrinha para fazer suco. Sua variedade e cor não afetam a qualidade do suco. As frutas mais novas são mais adequadas porque são mais saudáveis ​​e suculentas. Muito pouco suco é obtido da abobrinha madura.
Passo 2 de 3
Lave bem as abobrinhas em água corrente, retire as pontas dos dois lados e pique-as em pedaços pequenos. Se você tem frutas jovens, pode deixar a casca. Obtemos suco de abobrinha usando um espremedor comum como a melhor técnica de cozinha para fazer sucos.
Passo 3 de 3
Despeje o suco resultante em uma panela. Adicione o sumo natural de um limão ou laranja e a quantidade de açúcar indicada na receita. Adicione um pouco de açúcar de baunilha ou vanilina, se desejar. Coloque a panela com o suco em uma pequena fogueira e cozinhe o suco por 7 minutos. Esterilizamos latas e tampas para preservação de qualquer forma. Antes de despejar o suco, aquecemos um pouco as latas para que não estourem. Despeje o suco quente preparado em potes e feche bem com as tampas. Viramos os potes de cabeça para baixo, cobrimos com um cobertor quente e deixamos esfriar completamente. O suco de abóbora saudável está pronto. Conserva-se bem durante muito tempo em local fresco e escuro.

Bom apetite!

Suco de abobrinha para o inverno

Apresentamos a sua atenção uma receita para fazer uma bebida de abobrinha ensolarada com um sabor original. Seus filhos vão adorar esse suco.

Ingredientes:

  • Abobrinha - 1,5 kg.
  • Laranja - 1 peça.
  • Açúcar - 100 g.

Processo de cozimento:

  1. Lave bem as abobrinhas com água corrente e seque com papel toalha. Remova as pontas da fruta de ambos os lados. Pique a abobrinha em pedaços médios. Retire a casca e a polpa com sementes somente de frutas maduras.
  2. Use um espremedor para fazer suco de abobrinha. Com potência suficiente do aparelho, obtém-se 850 ml de suco de 1,5 kg de vegetais.
  3. Despeje o suco resultante em qualquer recipiente e coloque em fogo baixo.
  4. Lave bem a laranja grande e seque com papel toalha. Com um pequeno ralador perfurado, retire com cuidado as raspas de laranja, tomando cuidado para não prender a camada branca da fruta, pois isso deixará a bebida amarga. Se você usar limão, faça o mesmo com ele.
  5. Separe o suco de laranja por qualquer método e certifique-se de coar na peneira. Para melhor separação do suco, coloque os cítricos no microondas por 15 segundos. Uma laranja grande faz cerca de 80 ml de suco.
  6. Despeje o suco de laranja em um recipiente para o suco de abobrinha, adicione a quantidade necessária de açúcar e coloque as raspas de frutas cítricas lá. Cozinhe o suco em fogo baixo por 4 minutos.
  7. Lave bem as latas de suco com bicarbonato de sódio. Esterilize-os no forno ou micro-ondas. Ferva as tampas de costura por 5 minutos.
  8. Despeje o suco de abóbora quente em potes preparados e feche bem com as tampas.
  9. Vire os potes com as tampas para baixo e cubra com uma manta quente para posterior pasteurização.
  10. Guarde o suco em um local fresco e escuro.
  11. O suco resultante será bastante concentrado, então dilua-o com água ou adicione um cubo de gelo antes de beber.

Beba à sua saúde e bons preparativos!

Suco de abobrinha: uma receita passo a passo para cozinhar no inverno em uma centrífuga em casa

Sua atenção recebe uma receita para uma preparação bastante preciosa de abobrinha para a mesa de inverno. Seguindo à risca as recomendações desta receita, obterá uma bebida deliciosa e muito saudável que é boa para adultos e crianças tomarem todos os dias. No seu preparo, além da abobrinha, são utilizadas frutas, ervas e não são utilizados conservantes e aditivos alimentares.

Ingredientes:

  • Abobrinha - 3 unid.
  • Maçãs - 2 unid.
  • Espinafre - 1 cacho.
  • Lima - 2 unid.
  • Salsa - 1 cacho.
  • Raiz de gengibre a gosto.
  • Pêra - 1 peça.
  • Uvas - 100 g.

Processo de cozimento:

  1. Para esta bebida, use uma abobrinha de maturação média, pois é a que contém mais suco.
  2. Lave bem as abobrinhas e retire as pontas dos dois lados.
  3. Retire o limão.
  4. Salsa (pode levar mais do que a quantidade especificada), enxágue abundantemente com água corrente e seque com papel toalha.
  5. Lave a raiz de gengibre e retire a camada externa com uma faca afiada.
  6. Remova as folhas estragadas do espinafre e enxágue bem.
  7. Lave a pêra, retire o rabo e o meio com sementes, cortando em pedaços.
  8. Use uvas doces para adicionar doçura ao suco. Separe todas as bagas dos ramos e lave-as bem com água fria.
  9. Passe todos esses vegetais, frutas e ervas para o espremedor. Você obterá um suco verde rico com um aroma muito fresco.
  10. O suco resultante não pode ser fervido ou esterilizado.
  11. Imediatamente colocamos em frascos esterilizados, enrolamos com tampas esterilizadas e guardamos apenas na geladeira.
  12. Beba toda a mistura de vegetais e frutas da jarra de uma vez, porque ela se deteriora rapidamente.

Uma preparação preciosa e muito útil de abobrinha está pronta. Beba para sua saúde!

Como fazer suco de abobrinha

Aqui está uma receita simples para fazer suco de abóbora. Vamos melhorar o sabor desta bebida saudável com folhas de uva e cravinho. Vamos cozinhar com esterilização. A bebida preparada revelou-se pobre em calorias e é muito indicada para quem segue uma dieta alimentar.

Ingredientes:

  • Abobrinha - 1,5 kg.
  • Folhas de uva - 3 unid.
  • Cravo - 1 peça.
  • Sal a gosto.

Processo de cozimento:

  1. Lave bem as abobrinhas com água corrente e retire a casca, se estiver espessa.
  2. Usando um espremedor, esprema o suco de abobrinha e despeje em um recipiente para cozinhar.
  3. Coloque o recipiente em fogo baixo e cozinhe o suco por 10 minutos a partir do início da fervura. Salgue o suco ao seu gosto.
  4. Lave bem as folhas da uva, regue com água a ferver e coloque no fundo do frasco.
  5. Coloque um botão de cravo na jarra.
  6. Despeje o suco de abobrinha fervido em uma jarra até o nível dos cabides.
  7. Agora o suco precisa ser esterilizado.
  8. Para isso, pegue uma panela grande e coloque um pedaço de pano ou qualquer tipo de suporte no fundo. Despeje água limpa em uma panela e aqueça até a mesma temperatura do suco.
  9. Coloque uma lata de suco quente em uma panela de modo que fique submersa na água até o nível do cabide da lata. Se houver muita água, escorra o excesso.
  10. Esterilize a lata de suco em fogo muito baixo por 10 minutos, apenas certifique-se de que a água não esteja fervendo na panela.
  11. Enrole imediatamente o frasco com a tampa estéril, vire-o de cabeça para baixo, cubra com uma manta quente e deixe esfriar completamente.
  12. Guarde o suco em um local fresco e escuro.

Bom apetite!

Suco de abobrinha

Chamamos a sua atenção para uma receita para fazer um sumo invulgar, saboroso e saudável para pessoas com um sabor original. É elaborado a partir de abobrinha podendo ser utilizada a adição de laranja, limão e açúcar. Pegue a abobrinha com polpa amarela para o suco, pois o suco delas ficará mais brilhante do que a variedade "Abobrinha".

Ingredientes:

  • Abobrinha - 1,3 kg
  • Laranja (limão) - 1 un.
  • Açúcar - 100 g.

Processo de cozimento:

  1. Enxágue bem as abobrinhas e retire as cascas e sementes. Se você tiver abobrinhas jovens, não precisa remover as sementes. Pique a abobrinha em pedaços médios.
  2. Use um espremedor para espremer o suco de abobrinha.
  3. Lave a laranja e use também um espremedor para obter o suco de laranja. Você pode usar qualquer outro método.
  4. Despeje o suco de abobrinha em uma panela, acrescente o suco de laranja e a quantidade necessária de açúcar. Adicione um copo de água limpa à panela, pois o suco de abóbora é bastante concentrado.
  5. Coloque uma panela com suco em fogo baixo. Ferva o suco por 5-7 minutos após a fervura. Remova a espuma formada na superfície.
  6. Despeje o suco preparado quente em um frasco estéril e imediatamente enrole a tampa.
  7. Vire o pote, cubra com um cobertor quente e deixe esfriar completamente.

Este delicioso suco vai deliciar você no inverno. Bom apetite!

Receitas semelhantes

Comentários (1) 1

MSVInfo61 06-06-2021 22:45
Cresce muita abobrinha. Então, decidi tentar guardar suco deles para fritar panquecas. Panquecas e panquecas são difíceis de fritar com abobrinhas maduras.

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *