Suco de abóbora sem polpa para o inverno

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Cozinha leste Europeu
Conteúdo calórico 63,2 kcal
Porções 4 p.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 0,3 g
Gorduras * gr.
Carboidratos * 15,7 g
Suco de abóbora sem polpa para o inverno

As donas de casa experientes preparam não só saladas e lanches para o inverno, mas também várias bebidas saudáveis. Quero compartilhar uma receita simples de suco de abóbora sem polpa para o inverno. O processo de preparação de uma bebida vitamínica é bastante fácil e não leva muito tempo.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Lave bem a jovem abóbora suculenta de variedades doces, destinada a fazer sobremesas, seque-a sobre um pano de prato seco. Descasque a abóbora preparada com um descascador de legumes e retire o miolo com as sementes com uma colher de sopa.
Passo 2 de 6
Prepare a quantidade necessária de água potável.
Passo 3 de 6
Meça a quantidade necessária de açúcar granulado e prepare o ácido cítrico. Ajuste a quantidade de açúcar granulado de acordo com suas preferências de sabor e a doçura natural da abóbora.
Passo 4 de 6
Corte a abóbora descascada em pequenos cubos e passe por um espremedor. Despeje o suco vegetal resultante em uma panela funda, adicione a quantidade necessária de água potável, ácido cítrico e a quantidade necessária de açúcar granulado, misture bem. Coloque a panela com o suco em fogo moderado e leve para ferver.
Passo 5 de 6
Lave bem os frascos e, em seguida, esterilize-os de uma forma conveniente para você. Despeje o suco de vegetal quente com cuidado em frascos esterilizados usando uma concha. Despeje água fervente sobre as tampas com antecedência. Feche as latas de suco com tampas esterilizadas, vire-as de cabeça para baixo e embrulhe com um pano de prato. Deixe esfriar completamente e mova os frascos para armazenamento em um local escuro.
Passo 6 de 6
Sirva-se de um copo de suco incrivelmente saboroso para provar.

Desfrute de uma bebida saudável!

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