Suco de abóbora e cenoura em casa no inverno
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Cozinha
leste Europeu
Conteúdo calórico
36,8 kcal
Porções
1,5 l.
Tempo de cozimento
50 minutos
Proteínas *
0,3 g
Gorduras *
gr.
Carboidratos *
11,1 gr.
A abóbora é um produto único que contém uma grande quantidade de vitaminas e minerais úteis, e também ajuda a perder peso e a limpar o corpo de toxinas. Com muito prazer quero compartilhar uma receita simples e rápida de suco de abóbora e cenoura para o inverno.
Ingredientes
Processo de cozimento
Despeje o líquido resultante de volta na panela, adicione a cenoura, a abóbora e o suco de limão e, em seguida, adicione a quantidade necessária de açúcar granulado e misture bem. Coloque a panela com o conteúdo em fogo baixo e leve para ferver, mexendo sempre. Ajuste a quantidade de açúcar granulado de acordo com suas preferências de sabor e a doçura natural dos vegetais.
Prepare os potes. Lave-os bem em água morna e bicarbonato de sódio e, em seguida, esterilize-os em banho-maria, micro-ondas ou forno. Retire com cuidado a panela com o suco do fogo e despeje com cuidado em potes esterilizados. Despeje água fervente sobre as tampas ou ferva-as, e depois amasse ou enrole, usando uma máquina de costura, latas quentes de suco.
Delicadamente, vire os potes quentes de abóbora e suco de cenoura de cabeça para baixo e envolva-os em um cobertor ou toalha quente. Deixe nesta posição por cerca de 12-18 horas até que esfriem completamente, então vire-os e guarde-os em um local fresco e escuro para armazenamento de longo prazo - em um porão, adega ou armário.
Desfrute de uma bebida vegetal saudável!